Branza Frantuzeasca - Cantal Entre - Deux

46,00 RON
In stoc
SKU
A000195

Cantal Entre-deux  este o branza frantuzeasca, obtinuta din lapte de vaca, din zona Auvergne. Branza are o forma masiva si indesata, dar in interior este moale, de culoare galbena.

Cantal-ul maturat are un gust viguros, iar cea mai tanara isi pastreaza dulceata laptelui crud. Istoria incepe acum 2000 de ani, cand datorita inernilor grele, agricultorii, ai inceput sa produca branzeturi mari, sa aiba mancare pe tot parcursului anului. 

Recomandare de servire: cu paine taraneasca, alaturi de struguri sau mar, nuci sau alune, insotit de un vin rosu fructat sau de unul alb (Sauvignon).

  • Specificatii:  din lapte de vaca, maturata, 
  • Grasime 45 %
  • Gramaj:  500 grame
  • Tara de provenienta: Franta
Write Your Own Review
Only registered users can write reviews. Please Sign in or create an account