Zahar Muscovado cu vanilie, 80g, Vanissa

Zaharul vanilat... cine nu are un plic ratacit prin dulap?

Astazi, va invitam sa redescoperiti acest produs intr-o calitate exceptionala: un zahar Muscovado din Insula Mauritius, imbogatit cu adevarate bucati de vanilie gourmet din Madagascar.

Zaharul Muscovado este cel mai putin rafinat si cel mai aromat zahar din trestie. Continutul sau ridicat de melasa ii confera un gust dulce si intens de lemn-dulce, sirop de artar si caramel. Acest zahar brut este bogat in vitamine (A, B3, B5, B6...) si minerale esentiale (potasiu, magneziu, calciu). Cu o textura fina si usor umeda, zaharul Muscovado poate cristaliza in functie de variatiile de temperatura.

La acest zahar de exceptie, am adaugat bucati reale de pastai de vanilie. Asa cum stiti, pretuim excelenta in selectia vaniliei noastre, iar fiecare pastaie este minutios verificata inainte de a fi oferita spre vanzare. Dar ce se intampla cu pastaile imperfecte? Acum aveti raspunsul! Sunt taiate in bucati si adaugate in zaharul nostru Muscovado. Le lasam apoi la macerat timp de cateva luni, pentru a va oferi un produs final de exceptie, unde dulceata si intensitatea se imbina perfect.

Cum il puteti folosi?

Zaharul nostru Muscovado vanilat este extrem de versatil. Presarati-l peste clatite, prajituri sau adaugati-l in bauturi calde... De asemenea, il puteti incorpora in preparate dulci precum turta dulce, babka, blaturi de tort sau diverse aluaturi. Bucatile de vanilie sunt comestibile si va permit sa descoperiti aceasta aroma intr-o forma noua.

In cele din urma, nu ezitati sa-l folositi si in retete dulce-sarate, precum coaste de porc caramelizate sau ceapa confiata.