Zaatar, 60g, Vanissa

AMESTEC ZAATAR: ORIENTUL IN FARFURIA TA

Zaatar, uneori scris Zathar, inseamna cimbru in araba si este un amestec de condimente inspirat din aromele traditionale ale Orientului Mijlociu.

Amestecul nostru de Zaatar contine sumac, seminte de susan, cimbru si sare. Aceasta combinatie ofera un gust bogat si savuros, cu o usoara aciditate, o textura crocanta si note erbacee.

UTILIZARE IN BUCATARIE

Amestecul Zaatar este extrem de versatil. Il puteti folosi inca de la aperitiv, adaugandu-l in hummus, in dressing-uri pentru salate sau presarat peste legume la gratar ori in marinade pentru carne.

Aroma sa unica va aduce o nota de originalitate si o prospetime vegetala preparatelor voastre sau platourilor de mezze.
Cea mai populara utilizare ramane insa combinarea sa cu putin ulei de masline si intinderea acestui amestec pe paine libaneza.