Acest website foloseste cookie-uri proprii și de la terți pentru a furniza vizitatorilor o experienta mult mai buna de navigare si servicii adaptate nevoilor si interesului fiecaruia. Mai multe informatii AICI
Branza Frantuzeasca - Comté (500g)
85,00 RON
In stoc
SKU
A000163
Duritatea iernii in zona montana a Jurei a obligat oamenii, inca din Evul Mediu, sa transforme laptele intr-o branza mare cu miez presat si copt care sa permita o conservare optima pentru a hrani o familie intreaga pe toata durata anotimpului rece.
Marimea rotilor necesita mult lapte (500 litri in medie); asa ca fermierii erau organizati in cooperative. Se prepara din lapte de vaca si are o crusta maro uscata si neteda. Pasta este crem galben, neteda si densa, cu gauri mici sau fara, cu aroma subtila de pasunat. Comté ofera o varietate uimitoare de arome si contine vitamine A, B şi D, este cam slaba in sare dar bogata in calciu.
Atentie: Acest tip de brânză nu este disponibil în format fix de 500g. Vom taia o portie de aproximativ 500g. Cu toate acestea, greutatea poate fi putin mai mica sau mai mare decat cea solicitata. Pretul final de plata va depinde de greutatea expediata.
Recomandari de servire: Degustați branza frantuzeasca Comté taiat in forma de cuburi, de « degete», gustari. Scoateți Comté din refrigerator o ora mai devreme, asa va temperatura ideala de degustare, adica intre 15 şi 18 °C, si asa va fi mai uşor de servit. Comté este o branza care pune in valoare vinul. Este potrivit sa pastram un gust regional cu un vin d'Arbois blanc sau un Chablis.
- Specificatii: branza din lapte de vaca, cu miez presat, copt
- Grasime 45 %
- Gramaj: 500 grame
- Tara de provenienta:Franta
Write Your Own Review
Livrarea produselor proaspete:
- Pt comenzile plasate pana LUNI, ora 12, livrarea produselor face in ACEEASI SAPTAMANA ( joi/vineri)
- Comnezile plasate luni DUPA ora 12 si pana lunea urmatoare ( pana la 12) se vor livra in SAPTAMANA URMATOARE.
- Gratuit pentru comenziile mai mari de 399 LEI
- Ridicare din magazin La Fourchette (blv Pipera 36, Voluntari): gratuită
