Acest website foloseste cookie-uri proprii și de la terți pentru a furniza vizitatorilor o experienta mult mai buna de navigare si servicii adaptate nevoilor si interesului fiecaruia. Mai multe informatii AICI
Branza Frantuzeasca - Pouligny Saint-Pierre, 250gr
55,00 RON
In stoc
SKU
A000811
Branza Frantuzeasca - Pouligny Saint-Pierre este de multe ori cunoscuta sub numele de piramida, sau Turnul Eiffel, din cauza formei sale con. Este produsa in valea Brenne, situata in centrul Frantei. Branza Pouligny este facuta din lapte de capra. Pentru a atinge forma sa splendida, cheagul este pus intr-o matrita in forma de piramida, care are gauri in ea. Dupa patru saptamani de maturare intr-un un loc uscat,coaja dezvolta natural un aspect de mucegai albastru.
Are un miros acru rarefiat, urmat de un gust sarat, care se transforma intr-un gust placut dulceata. Pateul este remarcabil, de culoare alba, cu o textura fina, umed si moale.
Recomandari de servire: cu un vin alb, tip Sauvignon.
- Specificatii: din lapte de capra, textura fina, moale
- Grasime 22%
- Gramaj: 150 grame
- Tara de provenienta:Franta
Write Your Own Review
Produse recomandate