Acest website foloseste cookie-uri proprii și de la terți pentru a furniza vizitatorilor o experienta mult mai buna de navigare si servicii adaptate nevoilor si interesului fiecaruia. Mai multe informatii AICI
Bloc de foie gras de gasca, 80gr, Ducs de Gascogne
Sterilizat, conservat sau in borcan, se gateste la peste 100°C. Se poate pastra cativa ani intr-un loc racoros si uscat, evitand variatiile de temperatura. Blocurile conservate de foie gras de gasca nu contin antioxidanti sau conservanti.
Blocul de foie gras este o emulsie formata din lobi de foie gras si apa, asezonata cu sare, piper si zahar.
Aspectul sau omogen si neted face posibila taierea feliilor obisnuite pentru fiecare oaspete.
Pune borcanul sau cutia la frigider. Scoateti si deschideti blocul cu 15 minute inainte de a-l felia cu un cutit cu lama subtire, incalzita in apa fierbinte. Odata feliat, produsul va tinde sa se oxideze (absenta conservantului), aceasta este o garantie a autenticitatii si naturaletei. A se servi pe paine proaspata sau prajita sau brioche dar si pe salata.
Ingrediente: Foie gras de gasca, apa, sare, zahar, piper
Tara de provenienta:Franta