Crema de anghinare cu trufe negre Périgord, 100 g, L'Epicurien

Doar cand auzim numele Périgord, ni se face pofta. Trufa neagra Périgord confera meselor un aer festiv. Combinat cu anghinarele a rezultat o crema tartinabila cu un gust deosebit.

Se serveste rece pe paine prajita sau intr-un pahar ca aperitiv. Se incalzeste cu paste sau poate fi folosit ca umplutura pentru ravioli de casa.

INGREDIENTE: Anghinare 70,5% (origine UE si non-UE), ulei de floarea soarelui, usturoi, aroma, trufe Perigord 1,1% (Tuber melanosporum), sare, piper, agent acidifiant: acid lactic.