Bloc de Foie gras de Rata de Gascogne, 130g

Blocul de ficat de rata este una din cele mai renumite delicatese frantuzesti, foarte apreciat de catre iubitorii de mancare buna. Ducs du Gascogne sunt specilalistii delicateselor frantuzesti, in special atunci cand vine vorba de foie gras de rata si specialitati pe baza de ficat de rata.

Un aspect important al procesului de productie este faptul ca ratele sunt crescute natural si hranite cu porumb. De retinut faptul ca majoritatea produselor nu contin conservati sau aditivi si au un gust delicios. 

Se scoate din frigider cu cincisprezece minute înainte de servire si se feliaza cu un cutit lamă subtire si calda, apoi se serveste cu paine taraneasca.