Foie gras intreg de rata de Gascogne cu 10% trufe, Ducs de Gascogne, 180g

449,00 RON
In stoc
SKU
Le truffé Foie gras de canard entier du Sud-Ouest truffé à 10%

Acest Foie gras de rata „traditional” se caracterizeaza printr-o culoare bej omogena, un gust franc si rotund in gura.

Pentru acest preparat traditional  folosim cel mai fin foie gras, respectand in acelasi timp textura lor originala. Gatite cat sunt proaspete, foie gras-urile noastre sunt condimentate manual doar cu sare si piper selectat, zdrobite in ultimul moment pentru a-si dezvalui toate aromele. Gatite incet in borcanele lor, emana putina grasime aurie, de culoarea porumbului.

Sugestie gourmet: Foie gras intreg devine mai bun in timp: cel mai bun este cel maturaret timp de cateva luni, departe de lumina si variatii bruste de temperatura.

Serviti foie-grasul cu paine de tara prajita si un vin alb moale sau un pahar de sampanie. De asemenea, va puteti decora farfuriile cu un confit de fructe, turta dulce sau o mini smochina racita cu Armagnac.

Ingrediente: Foie gras de rata, trufa (10%: Tuber Melanosporum), sare, piper.

Gramaj:  180 grame

Tara de provenienta: Franta, Ducs de Gascogne

Write Your Own Review
Only registered users can write reviews. Please Sign in or create an account